甲骨文，是中国的一种古代文字，又称“契文”、“甲骨卜辞”、殷墟文字或“龟甲兽骨文”。是汉字的早期形式，是现存中国王朝时期最古老的一种成熟文字，最早出土于河南省安阳市殷墟。
殷墟，原称“北蒙” ，是中国商朝后期都城遗址，位于河南省安阳市。盘庚十四年，商朝第二十位君主盘庚迁都于北蒙（今河南安阳），改“北蒙”名为“殷”。盘庚十五年，开始营建殷都。自盘庚迁殷，到公元前1046年帝辛亡国，经历了盘庚、小辛、小乙、武丁、祖庚、祖甲、廪辛、康丁、武乙、文丁、帝乙、帝辛共8代12位国王273年的统治 ，殷一直是中国商代后期的政治、经济、文化、军事中心。 我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上独创的酿酒技术。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为世界上独一无二的蒸馏酒，通称烈性酒。
3000年前的商代，农业迅速发展，积累了大量粮食，制酒业十分普遍和兴盛。治史者言及殷商，无不惊叹其酒事之炽烈。 酿酒业是商代重要的手工业部门、在当时已经有专门的酿酒作坊和工匠。 甲骨文中有不少关于殷王亲临视察酿酒的记载：‘‘丁丑卜，壳贞，王往莅 （ lì ）蘖（niè）”。”（《柏》24)“贞，王往莅蘖。”(胡厚宣摹本)。这说明殷统治者对酿酒业非常重视。甲骨文中还载有“小蘖臣”、“鬯（chàng同畅）小臣”，他们是专门负责酿酒的官吏。 1983年11月，河南安阳殷墟保护区郭家庄出土一件青铜卣（you），里面盛有白色透明液体。经考古队化验，发现里面含有植物纤维状杂志，含有酒精成分；第二年，考古队在刘家庄又发现了一件青铜卣，里面同样装有白色透明液体，经专家多次化验论证为商朝时期的白酒。这说明了商 时代，我们的祖先独创了酒曲复式发酵法。后经白酒酿酒专家深入研究复原了这一古老的酿酒技术配方。然而专家提取了安阳各地的水源酿出来酒口感都达不到理想的效果，后经论证三千年前的商朝时期的水源水质很适合酿酒，但经过几千年的时间水源水质已经发生了变化。 为了还原这一古老的酿酒技术让这一白酒的瑰宝继续发光，了解酒的发展过程。我们选遍了很多有优质水源的地方，最后把厂址定在了四川省泸州市。并与泸州鑫霸实业有限公司（原泸州老窖股份有限公司酿酒基地）签订了保密代生产协议。这里是很多名优白酒的生产基地，有着得天独厚的水资源。古老的酿酒秘方与现代的酿酒方式相结合成就了一款优雅的好酒——。 白酒品评分三步，“一看，二闻，三品尝”，先观色，其次闻香，再尝味。 殷墟甲骨文酒浓郁香醇、回味甘甜，色泽清澈透明。酒液挂杯明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。酒香扑鼻，气味可以使人身心愉悦，香气中带有粮食、果实、等自然香味。 酒入口以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。 殷墟甲骨文酒以她清纯甘洌的色泽、沁人心脾的芳香，让人爱不释手、久久陶醉。喝了甲骨文酒，一股英雄的气概油然而生，让我们面对未来信心十足、力量倍增！ 三千年不断代传承，中国高品质白酒典范，殷墟甲骨文酒，三千年酿艺，成就王者风范。 殷墟甲骨文酒，河南甲骨文酒业有限公司总运营
