加强沟通交流 增进务实合作 开封市召开与中科院深圳先进院、中科创客学院视频会商会

□大象新闻·东方今报记者     陈伯辉/文图     近日，开封市组织召开与中科院深圳先进院、中科创客学院视频会商会，就进一步加强沟通交流、增进务实合作进行会谈。开封高度重视此次会议，并组织市商务局、自贸区开封片区、市妇联、禹王台区等单位参加，副市长刘震参加并讲话。会后，记者专访了新加坡国立大学医学和分子生物学双博士曾运雄。     近年来，随着人们对健康生活的追求以及中医养生文化理念的广泛认可，以中药材为原料提取的健康类产品越来越受到消费者的青睐。当中华传统中医与现代生物提取技术相融合，我们又能创造出怎样的健康价值？曾运雄博士对于这一话题进行了解读。     曾运雄长期从事微量元素和人体酶代谢系统，与人类疾病关系的研究。专注从事的科研项目包括P53基因表达与免疫、心脑血管疾病防治、超分子改性技术、阿尔茨海默症的引发及治疗，并与世界级生物科研室合作，取得了突破性的科研新成果。他介绍，在组成人体的40万亿-60万亿个细胞中，免疫细胞大约有2万亿个，这些免疫细胞与脾脏、淋巴结的免疫器官共同组成了人体的免疫系统。而随着年龄的不断增长，免疫细胞更新能力减弱，人体的各组织器官和细胞也在不断老化，免疫器官也会随之老化，人体就会逐渐衰老并产生疾病。要改善或是延缓这一老化，调节肠道菌群和补充氨基酸就是一种有效的途径。曾运雄团队收集的全国16个省份80多万个健康人体的肠道菌群资料显示，18~25岁健康人群的肠道菌群是最为健康和活跃的阶段，但随着年龄的逐渐增大，肠道菌群就会出现失衡状态。而且肠道菌群的失衡则会引起人体吸收及代谢系统的紊乱甚至大脑神经炎的病变。     目前，曾运雄所带领的团队，在实验室已经成功建立一套仿生肠胃和功能代谢系统，通过肠道仿生提取技术：提取，培养，繁殖，代谢健康菌群；按照健康菌群比例，采用低温冷冻纳米包裹技术工艺把健康菌群植入明日叶超级抗原仙草素系列产品中，同时团队运用“中药仿生微生态小分子萃取技术”从115种药食同源中药材中，选择分子结构相近的中药材，遵循中医古法用药理论体系，精选复方提纯，组方配制；因为产品采用的是分子结构相近中药材，因此会形成分子结构相近微生态菌，完美参与机体的多种生理功能，转化为糖、氮质、脂类、无机盐代谢和维生素等物质合成，增强机体抗病力。     采访中，曾运雄向记者介绍了其团队所进行的明日叶系列产品研究开发。他表示，伴随着人口老龄化日益严峻的趋势，国人对于身体健康的关注度也越来越高。找准方向，对症下药，让追求健康的方向不发生错误至关重要。他同时也希望能有更多的生物医学工作者关注这一领域，研发生产出更多优质的健康类产品，为老年人晚年生活质量的提升作出更大的贡献。